视频：上海老行当——捏面人
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时长：00:01:13 分类：社会、生活百科、城市、事件、行业领域、年代背景、商业经济、文化、其它
自上海开埠以来，海派面塑便植根发展，至今已有百余年历史，它不同于北派的古朴、粗犷、豪放和深厚；显露的是细致、优美、婉约和精巧。海派面塑最初是从手捏花色糕点成为“面花”演化而来，上世纪初即清朝末期，上海民间就流行用面粉捏成色彩鲜艳的物品作为供果。农家把已蒸好的各种面塑花摆在诸神前，其中猪头形面塑俗称“大供”，另外还有花馍、花果馍、礼馍、馍玩具等。面塑是用糯米粉和面加彩后，捏成的各种小型人物，主要出现在嫁娶礼品、殡葬供品中，也用于寿辰生日、馈赠亲友、祈祷祭奠等方面。
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