视频:上海老品牌:乔家栅(下)——从路边摊到老字号
时长:00:02:38 分类:品牌、行业领域、商业经济、其它、烹饪美食、时尚生活
分家之后,两家乔家栅都经营得有声有色。王汝嘉的乔家栅食府吸引了大批明星名人的光顾,而李一高的上海乔家栅也得到了当年上海市副市长赵祖康的亲笔题字。 两位老板都靠着自己的努力与务实,把“乔家栅”这三个字做成了上海滩的金字招牌。乔家栅出品的点心和菜肴多年来获奖无数,现如今已成为中华老字号和上海市非物质文化遗产,不但在上海家喻户晓,更是成为中外游客到上海必须打卡的传统美食。 本期编辑:马玉娟