视频:上海人的夏季美食——糟货

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上海人的夏季美食——糟货

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时长:00:02:07 分类:烹饪饮食、其它

对上海人来说,没有糟货的夏天是不完整的。糟货以其咸香爽脆的口感,俘获了吃货们的心,也为炎炎夏日增添了一丝爽利。要说起糟货的品种,大概可以写上一段相声贯口,糟鸡爪、糟猪蹄、糟毛豆、糟带鱼,可谓“万物皆可糟之”!一两盘咸香的糟货,一瓶冰镇饮料,是许多八零九零后记忆里的夏日好滋味!如今,历史悠久的糟货仍在不断推陈出新,一边是传统懂经的经典味道,一边是脑洞大开的新奇特美食,你更爱哪一种呢? 本期编辑:吴晓岚

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