视频:新西湖醋鱼
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新西湖醋鱼
时长:00:11:54 分类:烹饪美食
季娜和《天天厨房》“厨艺俱乐部”会员小董演示“新西湖醋鱼”的烹饪过程(把杀好的鲈鱼放入蒸锅内的蒸架上,放上葱、姜、料酒,盖上锅盖蒸10分钟后开盖,倒掉汤水、葱和姜,把蒸好的鱼放在新的盘子里,在洗净的锅内倒入油,放入番茄酱炒,加入鸡精、油炒,最后把番茄酱汁浇在蒸好的鲈鱼上),“新西湖醋鱼”(特写)
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