视频:世博创新——老字号的心声:杏花楼 新雅 鲜得来 洪长兴

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世博创新——老字号的心声:杏花楼 新雅 鲜得来 洪长兴

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介绍上海老字号餐饮店的发展情况。含上海市南京路新雅粤菜馆及云南路上的老字号餐饮店营业资料。

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镜头层

镜头名称时长拍摄时间拍摄地点拍摄方式
介绍上海市南京路出售半制成品菜肴的新雅粤菜馆(顾客排队购买半制成品菜肴;上海新雅粤菜馆获得中国商业联合会颁发的中国商业名牌企业铭牌;新雅半制成品菜肴菜单特写)00:00:45
介绍上海市云南路餐饮店(中华人民共和国国内贸易部颁发的中华老字号提示牌;顾客在五芳斋就餐、在洪长兴店内吃涮羊肉;厨师在厨房内烹饪食物;五芳斋、鲜得来、德大咖啡餐厅、洪长兴、杏花楼等餐饮店外景)00:01:41
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