视频：世博创新——老字号的心声：杏花楼 新雅 鲜得来 洪长兴
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时长：00:02:25 分类：公司
介绍上海老字号餐饮店的发展情况。含上海市南京路新雅粤菜馆及云南路上的老字号餐饮店营业资料。
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镜头层
| 镜头名称 | 时长 | 拍摄时间 | 拍摄地点 | 拍摄方式 |
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| 介绍上海市南京路出售半制成品菜肴的新雅粤菜馆（顾客排队购买半制成品菜肴；上海新雅粤菜馆获得中国商业联合会颁发的中国商业名牌企业铭牌；新雅半制成品菜肴菜单特写） | 00:00:45 | |||
| 介绍上海市云南路餐饮店（中华人民共和国国内贸易部颁发的中华老字号提示牌；顾客在五芳斋就餐、在洪长兴店内吃涮羊肉；厨师在厨房内烹饪食物；五芳斋、鲜得来、德大咖啡餐厅、洪长兴、杏花楼等餐饮店外景） | 00:01:41 |
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